昔から馴染み深い梅干し、あの酸っぱい梅干しは万能の健康食です。
好き嫌いが分かれるものかもしれませんが、梅干しの健康効果は驚異的です。
まず、なんといってもクエン酸です。
梅干しに含まれているクエン酸が疲労回復に効果があります。
1つ食べれば、気持ちも体も元気になります。
そして、もう1つ、有名なところで殺菌効果です。
お弁当に梅干しを入れておくと腐りにくくなると言われている事からもわかるように、
高い殺菌効果があるのです。
実際に胃腸炎になった時に病院ですすめられたのが梅干しです。
腸内の悪いものを殺菌して回復させる働きがあるそうです。
また、血圧抑制、コレステロール値を下げるなどの生活習慣病にも効果があります。
梅干しを毎日習慣づけて食べる事で、様々な健康効果があるのです。
梅干しの食べ方は色々でそのまま食べても、つぶして料理に使用してもOKです。
私のおすすめは、朝一杯の白湯に梅干しに表参道の小顔コルギです。
おじさんっぽい感じがしますが、白湯の働きで更に健康効果がアップします。
梅干しの効果は絶大です。